4种药用植物5α-还原酶抑制活性及抗氧化活性分析 |
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引用本文: | 王苗苗,韩飞,严欢,田合,毛琼玲,李慕春.4种药用植物5α-还原酶抑制活性及抗氧化活性分析[J].中国食品添加剂,2019(7):56-63. |
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作者姓名: | 王苗苗 韩飞 严欢 田合 毛琼玲 李慕春 |
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作者单位: | 1.新疆维吾尔自治区分析测试研究院;2.新疆天然产物绿色加工工程技术研究中心 |
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基金项目: | 自治区科技人才培育项目(qn2015jc071);新疆地产中药民族药新药研发培育项目(2017-02-07);自治区重点研发计划项目(2017B0316-3) |
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摘 要: | 以4种药用植物墨旱莲、侧柏叶、矢车菊、蜡菊提取物为研究对象,对5α-还原酶抑制活性及抗氧化活性进行分析。采用超高效液相色谱法测定反应前后睾酮浓度的变化,计算抑制率,进行体外5α-还原酶抑制活性研究;使用分光光度法对黄酮、多酚含量及抗氧化活性(DPPH自由基、总抗氧化能力)进行比较分析。结果表明,4种植物提取物对肝脏及附睾中5α-还原酶抑制活性各不相同,其中蜡菊与矢车菊的抑制活性最强,墨旱莲的抑制活性次之,侧柏叶的抑制活性最弱;4种植物提取物抗氧化活性成分含量与DPPH自由基清除率及总抗氧化能力存在相关性,蜡菊、侧柏叶的抗氧化活性成分黄酮、多酚含量及抗氧化活性均比较高,墨旱莲的抗氧化成分黄酮、多酚含量及其抗氧化活性次之,矢车菊的抗氧化成分黄酮、多酚含量及其抗氧化活性均较低。综上,蜡菊提取物具有较强的抗氧化活性和5α-还原酶抑制活性,极可能含有天然的5α-还原酶抑制剂和抗氧化剂。这为从天然药用植物中寻找到安全、高效的新型5α-还原酶抑制剂及抗氧化剂提供了参考。
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关 键 词: | 5Α-还原酶 总黄酮 总多酚 抗氧化活性 |
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