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| 中国水产冷库的发展与进步 | |
| 引用本文： | 孔庆源.中国水产冷库的发展与进步[J].制冷技术,2008,28(1):35-38. |
| 作者姓名： | 孔庆源 |
| 作者单位： | 孔庆源（上海水产行业协会,上海,200082） |
| 摘 要： | 本文分析了中国水产冷库在最近几十年取得迅速发展的经济基础,介绍了它的发展进程、市场格局及技术进步.本文提出中国水产冷库的今后发展,还需要提高现代物流技术的应用程度和水准,进一步降低各项能耗指标,在市场导向下水产冷库将实现三个转变1.从贮藏型向物流型转变.2.从冷冻型向低温物流型转变.3.从数量增长向质量效益同步增长转变.从而使我国的水产冷库和国际上渔业发达国家接轨,更好地为中国建设渔业强国服务. |
| 关 键 词： | 水产冷库 发展现状 技术进步 |
Development and Progress of Chinese Fishery Cold Storage |
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