| 辣椒素涂覆聚乙烯薄膜对小鼠趋避性的影响 |
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| 引用本文： | 杨卫东,李喜宏,李莉. 辣椒素涂覆聚乙烯薄膜对小鼠趋避性的影响[J]. 中国印刷与包装研究, 2010, 2(Z1): 410-412 |
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| 作者姓名： | 杨卫东 李喜宏 李莉 |
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| 作者单位： | 1. 国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津,300384
2. 食品营养与安全省部共建重点实验室,天津科技大学,天津,300457 |
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| 基金项目： | 成品粮储存保鲜技术和设备设施的研究开发，国家"十一五"支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 本文研究了辣椒素+明胶+阿拉伯树胶+NaCMC交联混合物涂覆在聚乙烯薄膜外层对小鼠趋避性的影响。辣椒素的涂覆浓度分别为0.5%,1.0%和3.0%。小鼠趋避效果的评价是采用聚乙烯薄膜袋内粮食的重量和聚乙烯涂层袋被咬伤的比例。结果表明,聚乙烯薄膜涂层袋对小鼠有显著的趋避性(P<0.05)。另外还可以看出,辣椒素鼠类驱避袋(涂覆浓度分别为1.0%和3.0%)能够有效地驱逐老鼠超过7天。辣椒素涂覆在聚乙烯薄膜外表面对鼠类驱避有显著作用。
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| 关 键 词： | 辣椒素 聚乙烯薄膜 小鼠趋避性 |
Effect of Polyethylene Films Coated Capsaicin on Rodent Repellent |
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| YANG Weidong,LI Xihong,LI Li. Effect of Polyethylene Films Coated Capsaicin on Rodent Repellent[J]. China Printing and Packaging Study, 2010, 2(Z1): 410-412 |
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| Authors: | YANG Weidong LI Xihong LI Li |
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| Affiliation: | 1.National Engineering Technology Research Center for Preservation of Agricultural Products,Tianjin 300384, China;2.Key Laboratory of Food Nutrition and Safety,Tianjin University of Science & Technology,Tianjin 300457, China) |
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| Abstract: | 本文研究了辣椒素+明胶+阿拉伯树胶+NaCMC交联混合物涂覆在聚乙烯薄膜外层对小鼠趋避性的影响。辣椒素的涂覆浓度分别为0.5%,1.0%和3.0%。小鼠趋避效果的评价是采用聚乙烯薄膜袋内粮食的重量和聚乙烯涂层袋被咬伤的比例。结果表明,聚乙烯薄膜涂层袋对小鼠有显著的趋避性(P<0.05)。另外还可以看出,辣椒素鼠类驱避袋(涂覆浓度分别为1.0%和3.0%)能够有效地驱逐老鼠超过7天。辣椒素涂覆在聚乙烯薄膜外表面对鼠类驱避有显著作用。 |
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| Keywords: | Capsaicin Polyethylene Films Rodent repellent |
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