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Omega-6支撑身体,Omega-3支撑大脑:均衡摄入对儿童大脑发育的影响
作者单位:德克萨斯大学奥斯汀分校,戴尔医学院,奥斯汀 TX 78723,美国;康奈尔大学,伊萨卡,纽约 NY 14853,美国;国家粮食和物资储备局科学研究院 粮油加工研究所
摘    要:

关 键 词:大脑发育  二十二碳六烯酸  Omega-3脂肪酸  Omega-6脂肪酸  高油酸油  严重急性营养不良  即食治疗性食品  脂肪酸平衡
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