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黄酒沉淀为哪般?
引用本文:胡建华.黄酒沉淀为哪般?[J].中国酒,2010(6):48-49.
作者姓名:胡建华
摘    要:黄酒是我国的民族酒,历史悠久、品质优良,但是传统的黄酒生产十分原始,长期以来并未对黄酒的非生物沉淀的解决得到满意的效果。

关 键 词:黄酒沉淀  品质优良  非生物
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