电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定人参中砷、铅、镉、汞、铜、铬、铝残留量

建立了人参中砷、铅、镉、汞、铜、铬、铝7种金属元素残留量的电感耦合等离子体质谱法分析方法。采用微波消解法处理试样,ICP-MS法直接测定。结果表明该方法线性范围宽,As、Pb、Cr、Cd线性在0~50.0μg/L之间,Hg线性在0~2.00μg/L之间,Cu线性在0~500μg/L之间,Al线性在0~5 mg/L之间,相关系数为0.998 4~0.999 5,检出限范围为0.001~0.5 mg/kg,样品在2个添加水平时的回收率为89.2%~104.6%,相对标准偏差(RSD)为1.37%~5.61%,利用该方法分析吉林省人参中砷、铅、镉、汞、铜、铬、铝的残留情况,结果表明该方法准确可靠、快速灵敏,可用于人参中多种金属元素残留的检测。