铈对鲤鱼生长性能及对脑组织抗氧化性和神经活动相关生化指标的影响

基础饲料中添加0、20 mg·kg-1、42 mg·kg-1、65 mg·kg-1的硝酸铈,饲喂鲤鱼60 d,研究了铈对鲤鱼生长性能、营养状况及对脑组织抗氧化性和神经活动相关生化指标的影响。结果表明,20 mg·kg-1、42 mg·kg-1的Ce(NO3)3能显著促进鲤鱼的生长,显著提高鱼体蛋白质和脂肪含量,显著降低饵料系数,在实验剂量范围内,42 mg·kg-1为最佳添加量。与对照组相比,20 mg·kg-1组过氧化氢酶(CAT)活性显著升高,42 mg·kg-1、65 mg·kg-1组CAT活性极显著降低,而20 mg·kg-1、42 mg·kg-1、65 mg·kg-1组鲤鱼脑超氧化物歧化酶(SOD)、单胺氧化酶(MAO)、一氧化氮合酶(NOS)活性、抗超氧阴离子自由基及抗羟离子自由基能力和丙二醛(MDA)含量无显著性变化,钙调神经磷酸酶(Ca N)活性却显著升高。研究还表明,与对照组相比,20 mg·kg-1组胆碱酯酶(CHE)活性极显著降低,65 mg·kg-1组谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性显著升高,一氧化氮(NO)含量显著降低。