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酶解纤维素类物质生产燃料酒精的研究进展
引用本文:王超,章超桦. 酶解纤维素类物质生产燃料酒精的研究进展[J]. 纤维素科学与技术, 2003, 11(4): 52-59
作者姓名:王超  章超桦
作者单位:湛江海洋大学食品工程系,广东,湛江,524025
摘    要:对纤维素原料的预处理、纤维素酶生产以及纤维素的酶解工程等方面的研究现状与最新进展进行了综述。在综述文献的基础上提出了一些见解,并展望纤维素酶法水解的前景。

关 键 词:纤维素  纤维素酶  酶解工艺
文章编号:1004-8405(2003)04-0052-08
修稿时间:2003-07-22

Study Progress of Enzymatic Hydrolysis for Cellulosic Resources to Produce Fuel Alcohol
WANG Chao,ZHANG Chao-hua. Study Progress of Enzymatic Hydrolysis for Cellulosic Resources to Produce Fuel Alcohol[J]. Journal of Cellulose Science and Technology, 2003, 11(4): 52-59
Authors:WANG Chao  ZHANG Chao-hua
Abstract:Recent research on the material pretreatment, factors of enzymolysis, mechanism and technology in the process of enzymic hydrolysis for cellulose were summarized in detail. Meanwhile, the authors own opinion for the prospects of enzymic hydrolysis for cellulose was forecasted.
Keywords:cellulose  cellulase  enzymolysis technology
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