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| 超声波对纤维素酶活性影响的研究进展 | |
| 作者单位： | ;1.齐齐哈尔大学轻工与纺织学院;2.亚麻加工技术教育部工程研究中心 |
| 摘 要： | 木质纤维素酶解生成可发酵糖,是生物乙醇生产的关键步骤,超声波处理可提高纤维素酶的活性,强化酶解,增加葡萄糖和乙醇的产率。综述了超声波强化纤维素酶解的应用,超声波处理对纤维素酶空间结构以及纤维素酶解动力学和热力学的影响。分析了超声波对纤维素酶活性的负面影响,并提出了进一步深入研究的方向。 |
| 关 键 词： | 纤维素酶 超声波 木质纤维素 酶活力 |
Research Progress on the Effect of Ultrasound on Cellulase Activity |
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