| 磷酸酯化淀粉的高效湿法合成研究 |
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| 引用本文： | 马艳芳,陈玉放,陈文宁.磷酸酯化淀粉的高效湿法合成研究[J].广东化工,2008,35(6):19-22. |
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| 作者姓名： | 马艳芳 陈玉放 陈文宁 |
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| 作者单位： | 1. 广东省测试分析研究所,广东,广州,510070
2. 中国科学院,广州化学研究所,广东,广州,510650 |
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| 摘 要： | 本研究选用磷酸盐组合物,进行在低温下的淀粉高效磷酸酯化反应。结果表明,在湿法的低温条件下,采用适当的复合磷酸盐及反应促进体系,体系中淀粉浓度在40%～42%,磷酸氢二钠和磷酸二氢钠的比例为0.5,复合盐用量15%,pH保持在5～6之间,50℃反应5 h,Gx16在1%～5%的用量,可以显著提高淀粉的磷酸酯化程度(以结合磷含量表示),同时由于反应效率的提高,使湿法的反应均匀性,残留磷酸盐含量可控性,流程简洁、方便等优势得以突出,对比现实的生产工艺,该方法在稳定质量、节能降耗、减少污染排放等方面都极具优势,有重要的推广价值。
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| 关 键 词： | 湿法工艺 复合磷酸盐组合物 结合磷含量 |
Efficient Phosphate Reaction of Starch by Wet Technology under Low Temperature |
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| Ma Yanfang,Chen Yufang,Chen Wenning.Efficient Phosphate Reaction of Starch by Wet Technology under Low Temperature[J].Guangdong Chemical Industry,2008,35(6):19-22. |
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| Authors: | Ma Yanfang Chen Yufang Chen Wenning |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wet reaction technology phosphate blends include Gx16 agent conjoined phosphate content |
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