灵芝多糖提取及纯化工艺研究

为了优化制备高纯度灵芝多糖的提取及纯化工艺,获得高纯度的灵芝多糖药学研究用样品。以灵芝子实体为原料,药用纯化水为溶剂,以固形物含量和多糖含量为考察指标,通过对比研究确定灵芝水提物生产的最优工艺条件。灵芝水提物制备的最佳工艺条件为:料液比1︰15、提取两次、第一次提取时间为4 h、第二次提取时间为3 h,得到水提物收率6.54%,多糖含量9.1%。灵芝水提物通过分级醇沉方法纯化分离灵芝多糖,以多糖含量为考察指标,对比两组不同梯度的体积分数醇沉工艺,确定灵芝多糖分级醇沉的的最佳工艺条件。灵芝水提物分级醇沉的最优工艺条件为30%、60%和90%三个醇沉体积分数,通过分级醇沉可以将水提物中80%以上的灵芝多糖纯化分离出来,其中60%、90%体积分数醇沉得到的灵芝多糖2#、灵芝多糖3#的多糖含量达到25%以上。