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醛类和氯仿通过相转移催化法合成α-氨基酸
摘    要:原文摘录:α-氨基酸广泛应用于食品、医药和饲料等行业,社会需求巨大。目前α-氨基酸的生产法主要有:①Strecker法,此方法原理简单,原料价格低,但操作复杂,使用了氰化物,造成了严重的环境污染;②α-卤代酸的氨解法,反应条件苛刻;③丙二酸酯合成法,此法合成步骤较多,

关 键 词:α-氨基酸  相转移催化法  合成法  氯仿  醛类  社会需求  方法原理  环境污染  反应条件
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