| 新型聚胺基微球制备及其吸附蛋白质性质 |
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| 引用本文： | 刘培,聂婷婷,王峰.新型聚胺基微球制备及其吸附蛋白质性质[J].化工进展,2013(2):404-409,452. |
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| 作者姓名： | 刘培 聂婷婷 王峰 |
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| 作者单位： | 江南大学化学与材料工程学院;江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室 |
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| 基金项目： | 国家863计划(2006AA10Z335);中央大学基础研究基金(JUSRP211A09)项目 |
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| 摘 要： | 以反相乳液为模板,通过在聚乙烯亚胺(PEI)水溶液/液体石蜡的W/O乳状液中连续滴加戊二醛的方式,在液滴间聚并过程中,交联剂和PEI在油水界面发生交联反应,制备得到新型的聚胺基交联微球。所得微球表面光滑,球形对称,粒径分布范围0.37～4.29 m,平均粒径为1.44 m。微球表面Zeta电位的等电点为10.6,热重分析结果表明交联反应提高了PEI的分解温度。吸附蛋白质的实验结果证明,微球能自脂肪酶、纤维素酶、-淀粉酶、果胶酶的混合蛋白质溶液中选择性吸附脂肪酶,微球对所检测脂肪酶的最大吸附量为127.8 mg/g。
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| 关 键 词： | 聚胺基微球 反相 交联聚合 蛋白质吸附 脂肪酶 |
Preparation of polyamine microsphere and its protein adsorption properties |
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| LIU Pei,NIE Tingting,WANG Feng.Preparation of polyamine microsphere and its protein adsorption properties[J].Chemical Industry and Engineering Progress,2013(2):404-409,452. |
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| Authors: | LIU Pei NIE Tingting WANG Feng |
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| Affiliation: | 1,2(1School of Chemical and Material Engineering,Jiangnan University,Wuxi 214122,Jiangsu,China;2Food Colloids and Biological Technology Key Laboratory of the Ministry of Education,Jiangnan University,Wuxi 214122,Jiangsu,China) |
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