葡萄籽-菊花-三七复合物的急毒、遗传毒性及长期毒性研究 |
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引用本文: | 张佳,杨静.葡萄籽-菊花-三七复合物的急毒、遗传毒性及长期毒性研究[J].化学试剂,2022(7):1028-1035. |
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作者姓名: | 张佳 杨静 |
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作者单位: | 1. 西北大学化工学院;2. 西北大学生物医药研究院 |
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基金项目: | 国家重点研发计划项目(2021YFC2101500);;中国博士后科学基金项目(2018M643720); |
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摘 要: | 以葡萄籽-菊花-三七复合物为研究对象,依据国家标准《食品安全性毒理学评价程序和方法》(GB 15193—2014)进行急毒、遗传毒性以及长期毒性评价,为三者复配的安全应用提供实验参考。结果表明,小鼠急性经口毒性试验中最大耐受剂量(MTD)>15.0 g/kg,属无毒级别。三项遗传学毒性试验结果显示均为阴性,没有发现致突变作用,说明葡萄籽-菊花-三七复合物无遗传学毒性。大鼠28 d喂养试验中,各剂量组(4.0、2.0和1.0 g/kg)试验动物生长状况良好,动物体重、动物进食量以及食物利用率、血液学和血清生化学、大鼠脏器系数等指标与空白对照组相比均无显著性差异,且大鼠组织经解剖检测均未见明显的病理组织学异常。综上所述,葡萄籽-菊花-三七复合物无可见毒副作用,具有较高的食用安全性。
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关 键 词: | 葡萄籽 菊花 三七 复配配方 毒理学 安全性 |
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