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薏苡茎乙酸乙酯提取物抗氧化性研究
引用本文:郭圣奇,黄挺章,李远辉,马忠丽,齐梁煜,卢善善,黄锁义.薏苡茎乙酸乙酯提取物抗氧化性研究[J].化学世界,2015,56(4).
作者姓名:郭圣奇  黄挺章  李远辉  马忠丽  齐梁煜  卢善善  黄锁义
作者单位:1. 右江民族医学院临床学院 广西百色533000
2. 右江民族医学院基础学院 广西百色533000
3. 右江民族医学院护理学院 广西百色533000
4. 右江民族医学院药学院 广西百色533000
摘    要:以薏苡茎为对象,研究薏苡茎乙酸乙酯提取物抗氧化活性。薏苡茎经乙酸乙酯加热回流后提取其有效成分,采用紫外分光光度法测定其抑制超氧阴离子(O-2·)的能力、清除DPPH·自由基的能力以及用丁基羟基茴香醚(BHA)作对照测定其对Fe2+的螯合能力。结果表明薏苡茎乙酸乙酯提取物有较强的清除DPPH·自由基的能力、清除超氧阴离子(O-2·)的能力、螯合金属离子Fe2+的能力。因此薏苡茎乙酸乙酯提取物具有较强的抗氧化性。

关 键 词:薏苡茎  乙酸乙酯提取物  抗氧化

Study on the Antioxidant Effect of Ethyl Acetate Extractive from Stem of Coix Lachryma-jobi L.
GUO Sheng-qi,HUANG Ting-zhang,LI Yuan-hui,MA Zhong-li,QI Liang-yu,LU Shan-shan,HUANG Suo-yi.Study on the Antioxidant Effect of Ethyl Acetate Extractive from Stem of Coix Lachryma-jobi L.[J].Chemical World,2015,56(4).
Authors:GUO Sheng-qi  HUANG Ting-zhang  LI Yuan-hui  MA Zhong-li  QI Liang-yu  LU Shan-shan  HUANG Suo-yi
Abstract:
Keywords:
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