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壳聚糖制备工艺
引用本文:戚兆刚.壳聚糖制备工艺[J].化工技术与开发,1988(2).
作者姓名:戚兆刚
作者单位:钦州地区教师进修学院
摘    要:壳聚糖是由甲壳素经化学处理脱去分子中的乙酰基而制得的。而甲壳素则是虾、蟹等节肢动物的外壳的主要组成部分。自然界每年由生物合成的甲壳素估计有数十亿吨。由节肢动物外壳制造甲壳素和壳聚糖,就其资源而言,具有十分开阔的前景。甲壳素和壳聚糖,其用途除可作织物整理剂、印花固着剂、防水涂料、电线包布、透明纸、塑料、人造纤维以及制备药品葡萄

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