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| 明胶微胶囊化技术 | |
| 引用本文： | 郭明勋,于玲.明胶微胶囊化技术[J].明胶科学与技术,2000,20(3):113-122. |
| 作者姓名： | 郭明勋 于玲 |
| 作者单位： | 焦作金箭实业总公司,河南焦作 |
| 摘 要： | <正> 微胶囊技术是一种用成膜材料把固体或液体包覆使形成微小粒子的技术。得到的微小粒子叫“微胶囊”,一般粒子大小在微米或毫米级范围。 包在微胶囊内部的物质称为“囊芯”。囊芯的材料(芯材)可以是固体,也可以是液体或气体。微胶囊外部由成膜材料形成的包覆膜称为 |
| 关 键 词： | 明胶 微胶囊化 阿拉伯树胶 复合体系 复合凝聚 |
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