| 二形栅藻藻渣多糖降血脂与抗氧化作用 |
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| 引用本文： | 汪伦记,贾培培,纠敏,原江锋,刘高成.二形栅藻藻渣多糖降血脂与抗氧化作用[J].精细化工,2018(2). |
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| 作者姓名： | 汪伦记 贾培培 纠敏 原江锋 刘高成 |
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| 作者单位： | 河南科技大学食品与生物工程学院畜禽疫病诊断与食品安全检测河南省工程实验室;河南科技大学食品与生物工程学院微生物资源开发与利用重点实验室; |
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| 摘 要： | 研究了二形栅藻藻渣多糖的降血脂和抗氧化作用。对高血脂症大鼠饲喂不同剂量的藻渣多糖干预治疗4周后,测定其血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平以及大鼠体重、脏体指数、肝组织中丙二醛(MDA)的含量与超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果显示,藻渣多糖能显著降低高血脂症大鼠血脂TG水平(P0.01)、肝体重比(P0.05)和肝组织中MDA含量(P0.05),提高SOD酶活力(P0.05),而且对大鼠体重和脾脏指数的增加也有一定抑制作用,但对TC、LDLC和HDL-C的调节作用不明显。结果表明,二形栅藻藻渣多糖具有较好的降血脂和抗氧化作用,为二形栅藻藻渣的高值化利用提供参考。
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| 关 键 词： | 二形栅藻 多糖 降血脂作用 抗氧化活性 生物工程 |
Hypolipidemic and Antioxidant Effects of Polysaccharides from Scenedesmus dimorphus Residues |
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