| 氧化竹纤维固定木瓜蛋白酶 |
| |
| 引用本文： | 李琳,邱业先,蒋伟娜.氧化竹纤维固定木瓜蛋白酶[J].精细化工,2014,31(2). |
| |
| 作者姓名： | 李琳 邱业先 蒋伟娜 |
| |
| 作者单位： | 苏州科技学院,苏州科技学院,苏州科技学院 |
| |
| 摘 要： | 通过高碘酸钠-甲醛法对几种竹纤维氧化改性,制备了良好的竹纤维固定化酶载体,并对木瓜蛋白酶进行固定,考察了固定化酶固定条件、最适微环境以及稳定性。结果表明,在4℃、pH=7.5,给酶量为15 g/L条件下固定24 h,改性竹纤维固定化木瓜蛋白酶具有较高催化活性,活力可达805.5 U/g,其最适催化条件为50℃、pH=7.5,较游离酶有更好的耐热性和耐碱性,重复使用6次后活性仍能达到初始活力的76.9%。
|
| 关 键 词： | 竹纤维 氧化改性 固定化酶 木瓜蛋白酶 生物工程 |
| 收稿时间： | 2013/7/31 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2013/10/15 0:00:00 |
Study on the Immobilization of Papain by Modified Oxycellulose of Bamboo and its Properties |
| |
| Li lin,Qiu Ye-xian and Jiang Wei-na.Study on the Immobilization of Papain by Modified Oxycellulose of Bamboo and its Properties[J].Fine Chemicals,2014,31(2). |
| |
| Authors: | Li lin Qiu Ye-xian and Jiang Wei-na |
| |
| Affiliation: | Suzhou University of Science and Technology,Suzhou University of Science and Technology,Suzhou University of Science and Technology |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Bamboo cellulose Oxidation Immobilized enzyme Papain |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《精细化工》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《精细化工》下载全文 |
|
