绿原酸提取工艺研究进展

绿原酸是一种苯丙素类化合物，具有广泛的生物活性，在各领域得到了广泛的应用。本文简要介绍了绿原酸的理化性质及其生物活性，综述了绿原酸几种提取工艺的研究进展，探讨了绿原酸的发展前景。