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| pH值反馈控制赖氨酸补料发酵中的碳氮源补加方法 | |
| 引用本文： | 田原,张勇,宋安东,丛威.pH值反馈控制赖氨酸补料发酵中的碳氮源补加方法[J].过程工程学报,2011,11(3):492-496. |
| 作者姓名： | 田原 张勇 宋安东 丛威 |
| 作者单位： | 1. 河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,450002;中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京,100190 2. 中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室,北京,100190 3. 河南农业大学生命科学学院,河南,郑州,450002 |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863)基金资助项目 |
| 摘 要： | 建立了一种基于发酵液pH信号反馈控制赖氨酸发酵中葡萄糖、氨和硫酸铵补加的方法,通过在不同碳源和氮源浓度下进行分批补料发酵,得到葡萄糖、氨和硫酸铵的质量消耗比为15.7∶1∶1.64.按此比例配制三者的混合溶液,在补料开始后代替氨水调节pH,可在发酵过程中补加碳源和氮源.结果表明,利用该补料方式可将葡萄糖浓度维持在8～1... |
| 关 键 词： | pH反馈 赖氨酸 分批补料发酵 谷氨酸棒杆菌TK-26 |
| 收稿时间： | 2011-3-25 |
| 修稿时间： | 2011-4-25 |
pH Value Feedback Controlling of Carbon and Nitrogen Source Feeding in Lysine Fermentation |
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| TIANYuan,ZHANG Yong,SONG An-dong,CONG Wei.pH Value Feedback Controlling of Carbon and Nitrogen Source Feeding in Lysine Fermentation[J].Chinese Journal of Process Engineering,2011,11(3):492-496. | |
| Authors: | TIANYuan ZHANG Yong SONG An-dong CONG Wei |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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