| 动植物油脂中苯并(α)芘含量测定不确定度的评定 |
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| 引用本文： | 杨静,单祝庚,周小波.动植物油脂中苯并(α)芘含量测定不确定度的评定[J].广州化工,2013,41(4):132-134. |
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| 作者姓名： | 杨静 单祝庚 周小波 |
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| 作者单位： | 衡阳市产商品质量监督检验所,湖南衡阳,421001 |
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| 摘 要： | 苯并(α)芘是动植物油脂中安全性检测的重要指标之一,本文依据不确定度评定的相关准则和标准对植物油的苯并(α)芘测定结果进行评估。对整个实验过程中不确定度来源进行了分析,包括样品称量、样品溶液定容和稀释、校准曲线、测量重复性等,对测定过程中的主要不确定度分量进行了合成,给出了合成标准不确定度和测量结果的扩展不确定度。
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| 关 键 词： | 苯并(α)芘 合成标准不确定度 反相液相色谱荧光法 |
Uncertainty Evaluation of the Determination of Benzo (a) pyrene in Animal and Vegetable Fats and Oils |
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| YANG Jing
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SHAN Zhu-geng
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ZHOU Xiao-bo.Uncertainty Evaluation of the Determination of Benzo (a) pyrene in Animal and Vegetable Fats and Oils[J].GuangZhou Chemical Industry and Technology,2013,41(4):132-134. |
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| Authors: | YANG Jing SHAN Zhu-geng ZHOU Xiao-bo |
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| Affiliation: | (Bureau of Commodity Quality Supervision and Inspection,Hunan Hengyang 421001,China) |
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