| 气相色谱/质谱法测定猪肉中莱克多巴胺回收率低的原因分析 |
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| 引用本文： | 张琛,孙桂森,秦健.气相色谱/质谱法测定猪肉中莱克多巴胺回收率低的原因分析[J].广州化工,2015(12). |
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| 作者姓名： | 张琛 孙桂森 秦健 |
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| 作者单位： | 1. 深圳市南山区农产品监督检验站,广东深圳,518054
2. 深圳出入境检验检疫局,广东深圳,518067 |
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| 摘 要： | 农业部958号公告-4-2007中给出了检测猪肉中莱克多巴胺残留量的气相色谱-质谱法,但在做加标回收实验时(向5 g样品中添加200 ng莱克多巴胺标准物质),其平均回收率仅为50%左右,回收率较低。在本实验室技术水平基础上,对影响回收率的关键步骤进行分析,找出回收率低的原因。
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| 关 键 词： | 莱克多巴胺 气相色谱-质谱 回收率 |
Analysis of Low Recovery of Determining Ractopamine in Pork by Gas Chromatography/Mass Spectrometry |
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| ZHANG Chen,SUN Gui-sen,QIN Jian.Analysis of Low Recovery of Determining Ractopamine in Pork by Gas Chromatography/Mass Spectrometry[J].GuangZhou Chemical Industry and Technology,2015(12). |
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| Authors: | ZHANG Chen SUN Gui-sen QIN Jian |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ractopamine gas chromatography-mass spectrometry recovery |
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