| 正交实验优化槟榔浸提物抑制尿素酶活性的浸提工艺 |
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| 引用本文： | 秦稳稳,崔雪微,张全,赵兴坛,闫梅,王旖旎,张孝林.正交实验优化槟榔浸提物抑制尿素酶活性的浸提工艺[J].广州化工,2020,48(10):83-85,121. |
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| 作者姓名： | 秦稳稳 崔雪微 张全 赵兴坛 闫梅 王旖旎 张孝林 |
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| 作者单位： | 安徽科技学院生命与健康科学学院, 安徽 凤阳 233100,安徽科技学院生命与健康科学学院, 安徽 凤阳 233100,安徽科技学院生命与健康科学学院, 安徽 凤阳 233100,安徽科技学院生命与健康科学学院, 安徽 凤阳 233100,安徽科技学院生命与健康科学学院, 安徽 凤阳 233100,安徽科技学院生命与健康科学学院, 安徽 凤阳 233100,安徽科技学院生命与健康科学学院, 安徽 凤阳 233100 |
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| 基金项目： | 2018年国家级大学生创新项目;国家自然科学基金面上项目 |
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| 摘 要： | 利用正交实验探究槟榔浸提物抑制尿素酶活性的最佳浸提工艺条件,为槟榔进一步应用于防治幽门螺杆菌感染提供理论依据。以靛酚蓝法检测槟榔浸提液对尿素酶活性的抑制率。在考察料液比、提取温度和提取时间三个单因素的基础上设计正交实验获得槟榔浸提物对尿素酶活性最大抑制作用的浸提工艺。槟榔在85℃、浸提120 min、料液比1:24条件下的浸提液对尿素酶的抑制率最大。最大抑制率达99.06%。槟榔浸提物具有较强抑制尿素酶活性作用。
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| 关 键 词： | 槟榔 浸提液 尿素酶 抑制率 |
Optimization of Extraction Process of Extracts from Areca Catechu to Inhibit Urease Activity by Orthogonal Tests |
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| QIN Wen-wen,CUI Xue-wei,ZHANG Quan,ZHAO Xing-tan,YAN Mei,WANG Yi-ni,ZHANG Xiao-lin.Optimization of Extraction Process of Extracts from Areca Catechu to Inhibit Urease Activity by Orthogonal Tests[J].GuangZhou Chemical Industry and Technology,2020,48(10):83-85,121. |
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| Authors: | QIN Wen-wen CUI Xue-wei ZHANG Quan ZHAO Xing-tan YAN Mei WANG Yi-ni ZHANG Xiao-lin |
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