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| 分子荧光法测定茶叶中的硒含量 | |
| 引用本文： | 江立虹,陈双.分子荧光法测定茶叶中的硒含量[J].广州化工,2019,47(2). |
| 作者姓名： | 江立虹 陈双 |
| 作者单位： | 宁德师范学院化学与材料学院,福建 宁德,352100;宁德师范学院化学与材料学院,福建 宁德,352100 |
| 基金项目： | 福建省教育厅中青年教师教育科研项目;福建省大学生创新创业训练计划 |
| 摘 要： | 硒是人体生活必须的微量元素之一,具有多种生物功能,可以促进抗体的合成,提高机体免疫力,解除有毒物质毒性的作用,人们愈来愈关注茶叶中硒元素对人体的益处。本文采用分子荧光法测定茶叶中硒含量,通过单因素试验确定最佳工艺条件:最佳的pH值范围为1. 5～2. 5,DAN溶液用量为5 m L时最好,最优水浴反应的时间为5 min,最佳的环己烷萃取量为6 m L。在此条件下对茶样消解测得每克茶叶中含有210 ng硒。 |
| 关 键 词： | 茶叶 硒 分子荧光 2 3-二氨基萘 |
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