复凝聚法制备β-大马酮微胶囊的工艺研究 |
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引用本文: | 肖维毅,沈 妍,尧珍玉,刘 哲,黄海群.复凝聚法制备β-大马酮微胶囊的工艺研究[J].日用化学工业,2016,46(11):643-647. |
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作者姓名: | 肖维毅 沈 妍 尧珍玉 刘 哲 黄海群 |
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作者单位: | 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司,云南 昆明 650106 |
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摘 要: | 以β-大马酮为囊芯材料,明胶和羧甲基纤维素钠(CMC)为壁材,通过复凝聚法制备了β-大马酮微胶囊。以单因素试验为基础,通过正交试验优化了β-大马酮微胶囊制备的工艺条件。确定较佳工艺条件为:m(明胶):m(CMC)=9:1,m(芯材):m(壁材)=1:1,乳化速度8 500 r/min,固化剂用量0.25%,溶液pH=4.5~4.6,反应温度40℃。在此条件下,微胶囊的包埋率达到了97.83%±2.16%,其粒径约为30μm,形貌圆整规则。
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关 键 词: | β-大马酮 微胶囊 复凝聚法 正交试验 |
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