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生物加工的新进展
引用本文:金戈.生物加工的新进展[J].化工文摘,2004(4):42-43.
作者姓名:金戈
摘    要:当今世界,科学技术发展突飞猛进,新兴学科、交叉学科不断涌现,科技进步对经济社会的影响作用日益广泛和深刻。伴随着信息科技革命方兴未艾的浪潮,生物技术的发展也正在展现出无可限量的前景。越来越多的人们已经预见到,一个生物技术的新纪元即将来临,并将对科技发展、社会进步和经济增长产生极其重要而深远的影响。作为生物技术的一个重要组成部分,生物加工技术的发展将给化学工业带来巨大的影响。

关 键 词:生物加工  乙醇  乳酸  琥珀酸  生物材料  3-羟基丙酸  山梨糖醇  大豆油  多元醇
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