N-十六酰基天冬氨酸及其钠盐的合成及性能

以十六酸、氯化亚砜和天冬氨酸为原料合成了N-十六酰基天冬氨酸及其钠盐,反应条件为:温度5℃,pH值为10~11,n(天冬氨酸)∶n(十六酰氯)=1. 1∶1. 0,时间4. 0 h,收率为81. 26%,产品纯度为95. 67%。性能研究表明:其具有优异的表面活性和钙皂分散性,尤其是在高硬水环境中,钙皂分散性尤为突出。