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地肤子抑菌活性成分筛选
引用本文:闫梦茹,张文博,罗国平,Demetra Simion,王小宁,陈程.地肤子抑菌活性成分筛选[J].化学与生物工程,2019,36(2).
作者姓名:闫梦茹  张文博  罗国平  Demetra Simion  王小宁  陈程
作者单位:西安医学院药学院,陕西 西安,710021;陕西科技大学 陕西省轻化工助剂化学与技术协同创新中心,陕西 西安 710021;陕西农产品加工技术研究院,陕西 西安 710021;The Research Development National Institute for Textiles and Leather,Division Leather and Footwear Research Institute,93 Street Ion Minulescu,031215 Bucharest,Romania
基金项目:政府间科技例会交流项目;西安市未央区科技计划;陕西省自然科学基础研究计划
摘    要:以最小抑菌浓度为指标,采用二倍稀释法分别测试地肤子乙醇提取物中的石油醚相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相萃取物对4株细菌和5株植物病原菌的抑制作用;再对抑菌活性较强的萃取物进行分离纯化,通过二倍稀释法测试所分离化合物的抑菌活性,并对其结构进行表征。结果表明,正丁醇相萃取物的抑菌活性最强,从中分离得到3个化合物,其中化合物Ⅰ的抑菌活性较强,对大肠杆菌具有显著的抑制作用,其最小抑菌浓度为31.3μg·mL-1,经1 HNMR、IR及高分辨质谱等鉴定化合物Ⅰ为齐墩果酸。齐墩果酸有较强的抑菌活性,是地肤子抑菌活性的物质基础。

关 键 词:地肤子  抑菌活性  化学成分  结构鉴定
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