溴甲酚绿两相滴定法快速测定α-癸基甜菜碱残留脂肪酸的研究

针对a-氯代十二酸和三甲胺合成a-癸基甜菜碱的制备工艺,采用溴甲酚绿指示剂两相滴定法直接快速测定a-癸基甜菜碱中残留脂肪酸的含量,并考察了共存物对残留脂肪酸测量结果的影响。结果表明:在0.08～4.00g/L范围内,十二酸、a-氯代十二酸、a-羟基十二酸以及混合酸的平均回收率分别为99.30%、98.68%、91.98%和96.71%,测定结果的平均相对标准偏差均小于0.8%。当被分析混合样品的总浓度小于5g/L时,a-癸基甜菜碱等共存物对测定结果没有明显影响。