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茶皂素的提取研究
引用本文:曾韬,李尤山.茶皂素的提取研究[J].林产化工通讯,2000,34(6):16-18.
作者姓名:曾韬  李尤山
作者单位:[1]南京林业大学化工学院,江苏南京 [2]景谷县林业股份有限公司,云南
摘    要:采用一种新的提取工艺“一水二醇”法,对江西宁都油茶枯中茶皂素的提取进行了研究,选择了较好的工艺参数,使茶皂素提取率达12%以上,对提取过程中脱脂、脱色和产品精制工艺进行了实验研究,制得的茶皂素粗品色泽好,纯度达85%以上,利用所得的精制茶皂素制备了水解完全的二级水解皂苷元。

关 键 词:茶皂素  提取  “一水二醇”法  五环三萜皂苷
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