新鲜果蔬的换气保鲜

本文从采后新镁果蔬菜的呼吸特性、呼吸强度的影响因素出发，论述了常温下彩换气包装技术对新鲜果蔬进行最经济、最有铲地保鲜，为大面积开展新鲜果蔬保鲜，提出了一个可行的方法。