| 正交旋转回归法优化β-胡萝卜素发酵培养基 |
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| 引用本文： | 方改霞,郭玉莲,廖春丽,余晓斌.正交旋转回归法优化β-胡萝卜素发酵培养基[J].河南工业大学学报(自然科学版),2008,29(2):71-74. |
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| 作者姓名： | 方改霞 郭玉莲 廖春丽 余晓斌 |
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| 作者单位： | 1. 平顶山工学院,生物工程系,河南,平顶山,467001
2. 邓州市教委,河南,邓州,474150
3. 江南大学,生物工程学院,江苏,无锡,214122 |
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| 摘 要： | 用正交旋转回归法研究了棉籽饼粉和玉米粉对三孢布拉霉（Blakeslea trispora）液体发酵生产β-胡萝卜素的影响，并拟合出了回归方程．回归分析表明：培养基中棉籽饼粉、玉米粉的含量及其配比对β-胡萝卜素产量有显著影响、通过岭脊分析寻优得出：棉籽饼粉最佳浓度为2．4％、玉米粉最佳浓度为1．6％，在此优化条件下β-胡萝卜紊产量可以达到1275．1mg／L，比优化前提高了25％．
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| 关 键 词： | β-胡萝卜素 三孢布拉霉 岭脊分析 培养基优化 正交旋转 回归法 优化条件 胡萝卜素 发酵培养基 OPTIMIZATION DESIGN COMBINATION QUADRATIC MEDIA FERMENTATION 前提 浓度 最佳 寻优 岭脊分析 产量 配比 含量 棉籽饼粉 |
| 文章编号： | 1673-2383(2008)02-0071-03 |
| 修稿时间： | 2007年11月26 |
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