小麦后熟期间碳水化合物特性及 α-淀粉酶活性变化研究<b class="markJ">简</b> 期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

小麦后熟期间碳水化合物特性及 α-淀粉酶活性变化研究简

引用本文：	王晓曦,徐瑞,谭晓荣,等.小麦后熟期间碳水化合物特性及 α-淀粉酶活性变化研究简[J].河南工业大学学报(自然科学版),2014(1):6-10,59.

作者姓名：	王晓曦徐瑞谭晓荣等

摘要：
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