过渡金属离子与氨基酸形成配合物的NMR研究

氨基酸是生命系统中蛋白质的基本结构单位，生物分子中的氨基酸是金属离子重要的位体之一。我们测定了甘氨酸，精氨酸等六种氨基酸与金属离子Ｚｎ＾２＾＋，Ｃｄ＾２＾＋，Ｈｇ＾２＾＋的＾１Ｈ和＾１＾３ＣＮＭＲ谱，从而探讨它们的配位机理。实验结果表明，在加入过渡金属离子前后，氨基的＾１Ｈ和＾１＾３Ｃ谱的化学位移值发生了一定的变化，据此可揭示过渡金属离子和氨基酸形成配合物的配位点，进而可研究所形成配合物的结构及其