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低温海洋微生物产碱性蛋白酶菌株的筛选
引用本文:刘朝谊,郭凯,许峰,张键俊,王淑军.低温海洋微生物产碱性蛋白酶菌株的筛选[J].淮海工学院学报,2006,15(2):59-62.
作者姓名:刘朝谊  郭凯  许峰  张键俊  王淑军
作者单位:淮海工学院海洋学院,淮海工学院海洋学院,淮海工学院海洋学院,淮海工学院海洋学院,淮海工学院海洋学院 江苏 连云港 222005,江苏 连云港 222005,江苏 连云港 222005,江苏 连云港 222005,江苏 连云港 222005
摘    要:从连云港黄海海域的鱼类、贝类和海水等样品中分离到近150株产碱性蛋白酶的低温菌。并通过正交试验确定菌株的最佳培养基为干酪素平板培养基,水解酪蛋白试验可对菌株的产酶情况进行定性研究,酶活较高的菌株都能产生较大的水解圈。干酪素分离培养基配合水解酪蛋白试验,可以提高产碱性蛋白酶菌株筛选效率。对其中3株产酶活性较高的菌株(ASG,YSG,ZG)进行了耐盐性试验和培养温度试验,菌株ASG,YSG的最适生长温度、时间以及培养基的最适ω(NaCl)分别为:15℃,36 h,5%;20℃,30 h,3%。

关 键 词:海洋微生物  碱性蛋白酶  嗜冷菌  低温
文章编号:1672-6685(2006)02-0059-04
收稿时间:2005-05-11
修稿时间:2005-11-10

Selection of Low-temperature Marine Microbe Strains Producing Alkaline Protease
LIU Zhao-yi,GUO Kai,XU Feng,ZHANG Jian-jun,WANG Shu-jun.Selection of Low-temperature Marine Microbe Strains Producing Alkaline Protease[J].Journal of Huaihai Institute of Technology:Natural Sciences Edition,2006,15(2):59-62.
Authors:LIU Zhao-yi  GUO Kai  XU Feng  ZHANG Jian-jun  WANG Shu-jun
Abstract:
Keywords:marine microbe  alkaline protease  psychrophilic  low-temperature
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