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| 荷叶中原花青素提取工艺研究 | |
| 作者单位： | ;1.武汉理工大学理学院 |
| 摘 要： | 研究荷叶中原花青素的提取工艺。分析了乙醇体积分数、提取温度、提取时间、料液比及提取次数等因素对荷叶原花青素提取率的影响,并通过大孔树脂对原花青素进行纯化。在单因素实验的基础上,采用L9(34)正交实验,得出最佳提取工艺条件为:提取溶剂为70%乙醇,提取温度40℃,料液比1∶70(g/mL),提取时间30min,提取3次,在最佳提取条件下原花青素提取率为11.83%,原花青素的纯度为82.47%。 |
| 关 键 词： | 荷叶 原花青素 提取 纯化 |
Study on Extraction of Proanthocyanidins from Lotus Leaf |
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