白首乌中C21甾甙及甾甙元清除羟自由基的功能

用化学发光法研究了白首乌中Ｃ２１甾甙及各种甾甙元清除羟自由基的功能，并与具相同骨架的标准品及知名的羟自由 基清除剂甘露醇进行了比较。