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磷脂酶D催化反应中溶剂化效应的综合表征
引用本文:王兴国,裘爱泳.磷脂酶D催化反应中溶剂化效应的综合表征[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),1995,14(4):313-318.
作者姓名:王兴国  裘爱泳
摘    要:考察了磷脂酶D催化反应中有机溶剂的疏水参数,如海德溶解参数δ、介电常数ε、偶极矩μ和分配系数对数logP与酶转化活性的关系。并应用相关分析,主成分分析等方法建立了磷脂酶D转化活性与各疏水性指标的综合关系式。

关 键 词:磷脂酶D  溶剂效应  相关分析  催化
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