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大豆皂苷Ⅱ的提取及HPLC-MS分析
引用本文:徐龙权,田晶.大豆皂苷Ⅱ的提取及HPLC-MS分析[J].大连轻工业学院学报,2009,28(3):178-180.
作者姓名:徐龙权  田晶
作者单位:大连工业大学现代教育技术部;
基金项目:辽宁省教育厅科学研究计划资助项目(20060158)
摘    要:大豆皂苷是一种生物活性物质,结构不同的大豆皂苷生物活性不同,为了选择性利用B组大豆皂苷,本文考察了B组大豆皂苷的提取、分离方法及B组大豆皂苷Ⅱ的分析方法。采用AB-8大孔吸附树脂柱层析法从脱脂大豆中提取大豆皂苷,并利用硅胶柱层析分离得到B组大豆皂苷,进而通过HPLC-MS法对B组大豆皂苷Ⅱ进行检测。结果表明,本文得出的大豆皂苷提取、分离及检测方法对B组大豆皂苷的选择性应用具有参考价值。

关 键 词:大豆皂苷  提取  分离  HPLC-MS  
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