外源氯化胆碱对秋葵幼苗盐和干旱胁迫的缓解效应

秋葵是一种营养丰富的新型保健型蔬菜,研究秋葵的抗逆性具有重要意义。本试验通过发芽和苗期盆栽试验研究了盐、干旱胁迫下,外源氯化胆碱对秋葵幼苗生长和生理代谢的影响。结果显示,外源氯化胆碱能显著提高秋葵幼苗的耐盐性和抗旱性。在盐、干旱胁迫下,外源氯化胆碱显著提高秋葵植株的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和过氧化物酶(POD)活性,即162.21%、138.32%、73.32%、80.33%,同时提高秋葵植株的发芽率(40%);外源氯化胆碱处理秋葵植株的脯氨酸、相对水、可溶性糖和叶绿素的含显著增加,分别为157.23%、50.02%、125.96、52.30%,丙二醛(MDA)和过氧化氢(H_2O_2)的含量显著降低,分别为119.06%、213.57%。结果表明,外源氯化胆碱通过维持细胞渗透平衡,保护膜完整性,激活ROS清除系统,从而显著提高了秋葵植株的耐盐性和抗旱性。