| 韭叶精油的分析及微胶囊化 |
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| 引用本文： | 吴莉,李蕾.韭叶精油的分析及微胶囊化[J].武汉化工学院学报,2005,27(5):3-4,10. |
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| 作者姓名： | 吴莉 李蕾 |
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| 作者单位： | [1]湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室,湖北武汉430074 [2]武汉化工学院分析测试中心,湖北武汉430074 |
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| 摘 要： | 利用色／质联用的方法，分析了韭叶精油的主要成分，检出了二甲三硫醚、烯丙基甲基二硫醚等11种主要成分，并用β-环糊精将韭叶精油制得韭叶微胶囊，其成分得到保护．
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| 关 键 词： | 韭叶精油 色／质联用 β-环糊精 微胶囊 |
| 文章编号： | 1004-4736（2005）05-0003-02 |
| 收稿时间： | 2004-10-14 |
| 修稿时间： | 2004-10-14 |
Analysis and microencapsulation of the essential oil from the leaves of Allium Tuberosum Rottler |
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| Wu Li;Li Lei.Analysis and microencapsulation of the essential oil from the leaves of Allium Tuberosum Rottler[J].Journal of Wuhan Institute of Chemical Technology,2005,27(5):3-4,10. |
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| Authors: | Wu Li;Li Lei |
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