纤维素酶法水解的研究进展

本文对纤维素酶法水解过程中有关原料预处理，影响酶解的因素，酶解机理及酶解工艺等方面的研究近况进行了较详细综述，在综述文献的基础上提出了自己的见解，并展望了纤维素酶法水解研究的前景。