健康家电、健康烹饪及其标准化研究 |
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引用本文: | 张亚晨,闫凌,吴蒙.健康家电、健康烹饪及其标准化研究[J].家电科技,2020(4):28-31,39. |
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作者姓名: | 张亚晨 闫凌 吴蒙 |
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作者单位: | 中国家用电器研究院;中国家用电器研究院;中国家用电器研究院 |
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摘 要: | 正1"健康家电""健康家电",一个充满纠结的概念。之所以这样说,是因为它在业内已有一定的流行,且已成为企业竞相追逐的概念和广泛利用的营销热点,但将其视为传统分类维度下的一类产品还为时尚早。同时,"健康家电"是一个泛主题、弱边界的概念,但又是一个随市场发展和消费升级应运而生的不可回避的概念。
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