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| 冷链物流，让食品更安全 | |
| 引用本文： | 杨开封.冷链物流，让食品更安全[J].信息与电脑,2011(12):7-8,10,12,13. |
| 作者姓名： | 杨开封 |
| 作者单位： | 北京富基融通科技有限公司物流与咨询事业部 |
| 摘 要： | 随着生活水平不断提高，对安全健康食品的需求也日益旺盛。然而，不断曝光的食品安全案件不仅给消费者的生活平添了．强烈的不安全感，也使国内低效、脆弱的冷链物流体系昭然若揭。如何通过冷链物流体系的规划和整合全面提升食品的安全性，已成为企业和政府共刷关注的重大民生问题。 |
| 关 键 词： | 冷链物流 健康食品 安全感 物流体系 食品安全 生活水 消费者 安全性 |
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