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| 国外食品可追溯制度建设分析及对我国的启示 | |
| 引用本文： | 刘鹏,刘文,马爱进.国外食品可追溯制度建设分析及对我国的启示[J].标准科学,2012(12):88-93. |
| 作者姓名： | 刘鹏 刘文 马爱进 |
| 作者单位： | 中国标准化研究院,北京,100088 |
| 摘 要： | 食品追溯是保障食品安全的重要手段,而食品追溯制度则是保障食品追溯施行的基石.文章通过对世界主要发达国家的食品可追溯制度对比分析,提出我国在食品追溯制度建设中需要注意的问题,并对我国食品追溯制度的建立提出了建议. |
| 关 键 词： | 食品追溯 对比分析 启示 |
Analysis on Development of Foreign Food Traceability System and Revelation to China |
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| Authors: | LIU Peng LIU Wen MA Ai-jin |
| Affiliation: | (China National Institute of Standardization,Beijing 100088,China ) |
| Abstract: | |
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