| 食品包装塑料中双酚F和双酚S迁移量测定的优化及分析 |
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| 引用本文： | 陈旭明,李婷,徐思飞.食品包装塑料中双酚F和双酚S迁移量测定的优化及分析[J].包装工程,2022,43(5):115-121. |
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| 作者姓名： | 陈旭明 李婷 徐思飞 |
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| 作者单位： | 国家食品软包装产品及设备质量监督检验中心(广东),广东 潮州 521011 |
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| 基金项目： | 潮州市科学技术局科研项目(2019GY08) |
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| 摘 要： | 目的 优化液相色谱串联质谱测定塑料制品中双酚F和双酚S迁移量的方法。方法 通过色谱条件及质谱条件的优化，迁移实验所得食品模拟物经C18柱分离、甲醇-氨水洗脱、多反应模式监测、外标法定量。结果 优化条件下，双酚F和双酚S线性关系良好，水基模拟物的检出限为4μg/L和0.2μg/L、定量限为10μg/L和0.5μg/L，油基模拟物的检出限为20μg/kg和1μg/kg、定量限为50μg/kg和2.5μg/kg，回收率为89.2%～105.5%,RSD值为1.42%～6.18%。结论 该法准确、灵敏，适用于食品包装塑料双酚F和双酚S迁移量的测定。
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| 关 键 词： | 食品包装 塑料 双酚F和双酚S 迁移量 优化 分析 |
| 收稿时间： | 2021/5/14 0:00:00 |
Optimization and Analysis of Migration Determination of Bisphenol F and Bisphenol S in Food Packaging Plastics |
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| CHEN Xu-ming,LI Ting,XU Si-fei.Optimization and Analysis of Migration Determination of Bisphenol F and Bisphenol S in Food Packaging Plastics[J].Packaging Engineering,2022,43(5):115-121. |
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| Authors: | CHEN Xu-ming LI Ting XU Si-fei |
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| Affiliation: | China National Quality Supervision and Testing Center for Food Flexible Packaging Product and Machinery Guangdong, Chaozhou 521011, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food packaging plastics bisphenol F and bisphenol S migration optimization and analysis |
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