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HPLC-MS/MS法测定食品塑料包装制品中8种防老剂
引用本文:郑燕燕,蒋明峰,张悦,谢晓娟,黎永乐.HPLC-MS/MS法测定食品塑料包装制品中8种防老剂[J].包装工程,2021,42(17):1-9.
作者姓名:郑燕燕  蒋明峰  张悦  谢晓娟  黎永乐
作者单位:深圳市计量质量检测研究院,广东 深圳 518131
基金项目:国家重点研发计划(2018YFC1603201,2018YFC1603200);广东省市场监督管理局科技项目(2020CS04)
摘    要:目的 探究防老剂在食品塑料包装制品中的使用情况,以期建立食品塑料包装制品中防老剂(N-苯基-2-萘胺、1-萘氨基苯、乙氧基喹啉、橡胶防老剂DTPD、橡胶防老剂4010NA、防老剂ODA、防老剂H、N,N′-二苯基对苯二胺)残留量的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法.方法 样品经三氯甲烷和甲醇提取、浓缩,甲醇复溶后,用高效液相色谱-串联质谱测定,外标法定量.结果 8种防老剂残留量为10.0~200.0μg/L时线性关系良好(相关系数R2>0.999),定量下限为5.0μg/kg.在10,20,100μg/kg 3个加标水平下,8种防老剂的加标平均回收率为81%~116%,相对标准偏差小于等于3.77.结论 文中方法准确、高效、简单,可用于食品塑料包装制品中8种防老剂残留量定性定量测定.

关 键 词:高效液相色谱-串联质谱法  塑料制品  防老剂  残留量
收稿时间:2021/2/24 0:00:00

Determination of Residues of Eight Antioxidants in Food Plastic Packaging Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry
ZHENG Yan-yan,JIANG Ming-feng,ZHANG Yue,XIE Xiao-juan,LI Yong-le.Determination of Residues of Eight Antioxidants in Food Plastic Packaging Products by High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Packaging Engineering,2021,42(17):1-9.
Authors:ZHENG Yan-yan  JIANG Ming-feng  ZHANG Yue  XIE Xiao-juan  LI Yong-le
Affiliation:Shenzhen Academy of Metrology & Quality Inspection, Shenzheng 518131, China
Abstract:
Keywords:high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry  plastic products  antioxidant  residue
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