β-1,3/1,6-葡聚糖制剂对凡纳对虾生长及免疫力的影响

研究了从啤酒酵母泥悬液中提取的 β 1 ,3/ 1 ,6 葡聚糖制剂 (含 2 5 % β 1 ,3/ 1 ,6 葡聚糖 )对凡纳对虾生长及免疫力的影响。基础饲料中分别添加 3个水平 (0 1 % ,0 2 %和0 4 % )的 β 葡聚糖制剂配制成 3种实验饲料 ,以基础饲料作为对照组。实验饲料采取间隔投喂的策略 ,即每投喂 1 5天实验饲料后再投喂 1 5天对照饲料 ,整个饲养试验持续 6 0天。饲养试验结束后 ,无论是投喂 3种实验饲料还是对照饲料 ,对虾的成活率都很高(94 7%～ 1 0 0 0 % ) ,各处理间无显著差异 (P >0 0 5 )。然而 ,投喂 0 2 %或 0 4 % β 葡聚糖制剂的实验组的增重率显著高于 (P <0 0 1 )对照组 ;投喂 β 葡聚糖制剂的 3个实验组的饲料系数显著低于 (P <0 0 1 )对照组。此外 ,投喂 β 葡聚糖制剂的实验组 ,对虾血细胞酚氧化酶活性和吞噬活性都显著高于 (P <0 0 1 )对照组。无论是增重率还是免疫指标 ,投喂 β 葡聚糖制剂的 3个实验组彼此之间无显著差异 (P >0 0 5 )。 6 0天的饲养试验结束后 ,通过注射白斑杆状病毒 (WSSV)进行对虾攻毒试验。在攻毒后的 1 4天内 ,对照组的累计死亡率显著高于 (P <0 .0 1 ) β 葡聚糖实验组。攻毒后第 1 4天 ,3个 β 葡聚糖实验组的免疫保护力为 75 %～ 80 %。根据本研究结果可以