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西安市餐饮业大气颗粒物浓度与碳气溶胶研究
作者单位:;1.西安交通大学人居环境与建筑工程学院;2.西安建筑科技大学建筑学院;3.香港理工大学土木及环境工程学系
摘    要:为了了解西安市餐饮业大气颗粒物浓度和分布特征,利用安德森8级撞击采样器采集6家不同餐馆颗粒物样品,并用热光碳分析仪对其中的碳气溶胶进行了分析。结果表明:6家餐馆中,面庄、火锅店和韩国菜馆中颗粒物质量浓度较大,烤肉店中有机碳质量浓度最大,并且有机碳与PM1.1的质量浓度比值为99%,其他烹饪方式的有机碳占颗粒物的比例小于20%;餐馆室内大气颗粒物粒径分布呈双峰模式,主峰集中在小于1.1μm范围内,以PM1.1为主;有机碳粒径分布呈单峰模式,集中在0.43~0.65μm范围内。

关 键 词:餐饮业  大气颗粒物  碳气溶胶  质量浓度  粒径分布

Research on Concentrations of Atmospheric Particles and Carbonaceous Aerosols in Restaurants in Xi'an
Abstract:
Keywords:
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